Unser Gansmenue

Unser

GANSMENUE

servieren wir Ihnen

vom 11. November bis 15. Dezember 2017

(Sonntags ab 18.00 Uhr)

ab 5 Personen
28,50 € p.Pers.
(ohne Getränke)


Reservierung erforderlich.

 

Gänseschmalz mit KräutersalzFeldsalat und Gänseleberstreifen, dazu Rote-Beete-Carpaccio mit PreiselbeervinaigretteNudelsuppe mit GänsekleinSemmelknödel

Blaukrau

Gans -tranchiert-Bratapfel mit Johannisbeer-NussfüllungFeine Sosse

 

 

 

 

......und zum Abschluß:

Walnusseis auf Joghurtspiegel mit Honig

   
   
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